Рейтинг лучших производителей кастрюль в зависимости от материала изделия

Качество кастрюли зависит от материалов, из которых она сделана. Современный рынок предлагает много вариаций кастрюль, которые отличаются не только по основному материалу, но и по объёму и предназначению.

Из какого материала сделана хорошая кастрюля

Для начала стоит разобрать, какой материал должен быть у действительно качественной и современной модели. Стоит уточнить, что их очень много и если хозяйка планирует выбирать кухонную утварь, то выбор нужно начинать именно с материала.

Эмалированная

Чаще всего это симпатичная кастрюлька с каким-то рисунком или принтом. очень актуально покупать набор таких изделий, ведь тогда цвет кастрюлек согласуется между собой. Вода закипает очень быстро, а каши и рагу не пригорают.

Важно! При покупке обратите на цвет внутренней эмали, он не должен быть жёлтым или коричневым.

Также хозяйкам стоит учесть, что такие кастрюльки нельзя мыть в посудомоечной машине.

Алюминиевая

Такие кастрюли имеют широкое распространение за счёт того, что быстро и легко прогреваются. Идеально подходит для варки супов и компотов. Но стоит выбирать материал, который имеет покрытие. Ведь в противном случае, такая кастрюля может вступить в реакцию с щелочами и кислотами.

При наличии антипригарного покрытия можно не переживать за такой недостаток, ведь он не позволит алюминию дать реакцию. Кроме того, алюминиевые кастрюли имеют маленький вес.

Материал может быть штампованным, тогда кастрюля становится более прочной, но и тяжёлой.

Чугунная

Считается, что именно чугунная посуда является экологически чистой. Просто идеальный вариант для тушения, готовки плова и жарки блинчиков. Из-за того, что прогревается достаточно медленно, варить в ней гарниры или яйца не целесообразно. А вот тушить и томить — идеально.

Правда, в такой ёмкости нежелательно хранить пищу, а также мыть ёмкость в посудомоечной машине.

С тефлоновым покрытием

Кашки и рагу в таких ёмкостях не пригорают, а перемешиваются очень легко.

Важно! Не перемешивайте пищу в таких кастрюлях при помощи металлических приборов, воспользуйтесь силиконовой лопаткой.

При появлении дефектов и царапин на покрытии, изделие стоит заменить.

Керамическая

Очень прочная и износостойкая посуда, имеет широкое применение в кулинарии. Такие кастрюли служат долгие годы, а пища получается невероятно вкусной.

За счёт толстых стен, в них удобно тушить и парить. Ничего не прилипает и не пригорает.

Это то, что касается лучших материалов для кастрюль. При выборе обязательно учитывайте для чего нужна кастрюля, для себя она или в подарок, а также отталкивайтесь от срока эксплуатации и личных предпочтений.

Керамические кастрюли — это идеальный вариант, потому что они:

• не вступают в реакцию с приготавливаемой пищей;
• имеют привлекательный внешний вид;
• их можно хранить в холодильнике.

Толстые стенки позволяют готовить кашки и рагу, а также подходят для электрических плиток.

Важно! Такие изделия нельзя поддавать резким перепадам температур. Например, ставить на плиту и греть сразу после холодильника.

Стеклянная

Такая посуда не пользуется особой популярностью. Из-за толстых стенок они идеально подходят для нагревания пищи, также их можно ставить в микроволновую печку или духовку. но стоит учитывать, что они очень боятся прямого огня, поэтому газовая пита или открытый огонь абсолютно не желательны.

Из нержавеющей стали

По своим характеристикам похож на чугунные изделия, правда прогревается намного быстрее. Оптимальный вариант для тушения овощей или рагу, а также приготовления различных каш. Они служат очень долго, не ржавеют и не теряют положительных характеристик долгое время. Многие хозяйки отмечают, что это идеальный вариант для кухни, ведь кастрюли из нержавейки:

• противоударные;
• не боятся огня;
• в них быстро готовится и не подгорает пища.

Важно! Мыть такую посуду нужно при помощи специальных средств.

За счёт того, что температура распределяется равномерно, такую посуду считают оптимальной для приготовления пищи. Продукты готовятся быстро и имеют особые вкусовые качества.

Силикон

Такая посуда подойдёт только для приготовления пищи на пару, так как при взаимодействии с высокими температурами силикон начинает плавиться.

Как выбрать объём кастрюли

При выборе кастрюли очень важно обратить внимание на объём. Многие задумываются, какой вариант подойдёт лучше всего, ведь вместительность посуды напрямую зависит от количества членов семьи. Оптимальные размеры кастрюль, исходя из этого:

• от 4 до 5 литров. Такой вариант отлично подойдёт для хранения и приготовления различных жидкостей: супов, компотов и так далее;
• от 2,5 до 3,5 литров. Отлично подходят для приготовления супа, а также для того, чтобы отварить макароны и картофель;
• от 1,5 до 2,5 литров. Не подойдут для того, чтобы сварить большое количества супа, более актуально приготовление яиц, сосисок;
• от 1 до 1,5 литров. Такие варианты используются исключительно для приготовления соусов и детского питания.

Справка! Кастрюльки более 5 литров предназначены для больших семей, а также для хозяек, которые делают заготовки на зиму.

Для того, чтобы не иметь дефицит в посуде, лучше всего иметь по одной кастрюльке каждого варианта. Это актуально, когда требуется одновременно сварить: суп, картошку и овощи для салата. Не нужно ждать, пока приготовится одно блюдо, ведь можно готовить всё одновременно.

Какую крышку для кастрюли выбрать

Как правило, все хозяйки пользуются крышками, которые идут в комплекте с кастрюлей. Они изготовлены из одного материала и соответствуют размерам. Но какую крышку покупать, если вас не утраивает материал, идущий в наборе:

• крышка должны быть выпуклой и иметь не нагревающуюся ручку. Если хозяйка отваривает гарнир или овощи, то вода закипит значительно быстрее, если крышка будет закрыла. И когда дело дойдёт до кипящей воды, нагревающаяся крышка может раскалиться и без помощи прихватки или полотенца не обойтись;
• наличие отверстия. Для того, чтобы пар выходил, во многих крышках предусматривается отверстие;
• плотное прилегание. Разумеется, крышка должна быть по размеру и плотно прилегать к кастрюле.

Это всё, что касается основных критериев, при выборе крышки.

Чем отличаются дорогие и дешёвые модели

Многие люди задаются вопросом, почему на некоторых моделях кастрюлей такая большая разница в цене? Кажется, что внешний вид одинаковый, в чём же причина снижения цен:

• использование дешёвых материалов;
• тонкие стенки;
• теплоскопическое дно значительно тоньше;
• меньшие затраты на крышку и кастрюли.

Именно эти пункты могут снизить стоимость кастрюли. Лучше всего выбирать модель средней ценовой категории. Прослужит она долго, а покупатель не переплатит за пользование брендом.

Основные требования к ручкам кастрюль

ручки тоже имеют свои требования. Они заключаются в следующих пунктах:

• они должны быть на заклёпках, а не припаяны к основной ёмкости;
• наличие термостойки вставок.

В основном должны быть соблюдены эти два требования, большего от ручек не требуется.

Преимущества и недостатки покупки кастрюль в наборе

Что может быть хорошо, при покупке набора кастрюль, а что сыграет негативную роль?

Преимущества набора кастрюль

Что относится к положительным сторонам:

• все кастрюли будут придерживаться одной тематики и цветовой гаммы;
• бюджетная стоимость. Это значительно дешевое, чем покупать кастрюли разного размера по отдельности;
• вся посуда выполнена из одного материала.

Это основные плюсы.

Недостатки такой покупки

К минусам можно отнести:

• некоторые кастрюли не понадобятся вообще;
• для приготовления разных блюд может понадобиться разный материал;
• если одна кастрюля выполнена некачественно, остальные тоже не отличаются рядом положительных характеристик.

Иными словами, лучше покупать кастрюли по отдельности.

Какой фирмы кастрюли лучше

Теперь стоит разобрать самые лучшие фирмы-производители кастрюль.

Лучшие модели из нержавейки

К ним относятся:

• Tescomе. Модели имеют лучшее качество;
• Röndell. Самая удобная комплектация кастрюль
• Гурман. Посуда из экологически чистой нержавеющей стали;
• Лучший дизайн.

Идём далее.

Лучшие производители моделей из чугуна

К ним относятся:

• GIPFEL. Отличаются особой надёжностью;
• Lodge. Успел зарекомендовать себя на рынке, как качественный производитель;
• LE CREUSET. Актуально для любого вида готовки: от открытого огня до электрической плитки;
• VITESSE. Самый лучший производитель чугунных кастрюль.

Приобрести можно в интернет-магазине или на официальном сайте производителя.

Лучшие фирмы по производству алюминиевых моделей

К ним относятся:

• Kukmara;
• Webber;

Это лучшие производители, которые предоставляют товар в различных цветах и исполнениях. также можно самостоятельно выбрать цвет и толщину стенок и дна.

Лучшие кастрюли из стекла

К лучшим стеклянным производителям относятся:

• LORAINE;
• PYREX;
• LUMINARC;
• PASABAHCE;

Лучшие производители с оптимальными ценами.

Лучшие кастрюли из керамики

Уже много лет рынок выделяет только одного претендента на эту роль — фирму FRYBESТ. Отличное качество по приемлемой цене позволяет фирме занимать лидирующие позиции.

Каждая хозяйка старается выбрать лучший вариант для своей кухни, и чтобы выбрать лучшую кастрюлю для кухни, стоит отталкиваться от множества пунктов. А также не забывайте смотреть рейтинг лучших производителей и сравнивать из по отношению цены и качества.